MENGENAL PERALATAN DAPUR ( KITCHEN, JUI FONG)

4:57:00 pm

 
Ilustrasi

1. Peralatan makan

  • Gelas : pui
  • Piring : tip
  • Sendok : kang
  • Mangkuk : wun
  • Sumpit : faici
  • Garpu : jha kang
  • Entong : fan hok
  • Ciduk SaYur/ Kuah : dhong kang
  • Ceret : jha wu

2. Alat-alat yang berada di dapur

  • Wajan : wok
  • Tutup wajan : wok koi
  • Sutil : wok jan
  • Panci : po
  • Kompor : sek 
  • Gas : Sek yau he
  • Tenaga uap : Mui he
  • Penyerap asap : Jau yau yin ke
  • Tempat sampah : lap sap dong
  • Plastik sampah : lap sap toi
  • Sarung tangan karet : sau do
  • Kran : soi hau
  • Vacum cleaner : Gap jan ke
  • Mixer : kau ke
  • Juicer : ca cap ke
  • Microwave : mepolo
  • Oven : kouk lo
  • Sapu : so pa
  • Kemoceng : kai mou so
  • Lap : mat po
  • Pengepel : tei do
  • Ember : soi bun
  • Telenan : cempan
  • Termos panas : yit soi wu
  • Botol minum : soi cun
  • Taperware : hap / fan hap
  • Keset : tei po
  • Ricecooker : tin fan po
  • Sabun cuci piring : sai kit cing

3. Bumbu dapur

  • Garam : yim
  • Gula : dong
  • Minyak sayur : yau
  • Kecap asin : si yau
  • Kecap manis : fim siyau / po cai fan
  • Tepung maizena : tau fen
  • Terigu : sang fen
  • Tapioka : sang fen
  • Royco ayam : kai fen
  • Kaldu ayam : kai dong
  • Minyak wijen : ma yau
  • Merica bubuk : wu ciu fen
  • Sambal : lat ciu ciong
  • Bubuk kare : kale fen
  • Kedelai hitam : tau si
  • Bawang : suin dao
  • Brambang : jeong dhau
  • Bombay : yong jung
  • Jahe : keong
  • Kunir : wong keong
  • Lemon : leng mong
Kata yang biasa di gunakan

  • Jui yun ye lei yat ting mat konceng sai. Setelah masak kamu harus mengelap semuanya.
  • Mui yat ciu dau co lei yatting sai konceng pui, wun dong faici. Setiap pagi hari kamu harus mrncuci semua gelas, mangkok dan sumpit.


Share this

Related Posts

Previous
Next Post »